요리를 자주 하는 분들이라면 무뎌진 칼 때문에 불편함을 느낀 적이 많을 것입니다. 오래 사용한 칼도 날카롭게 되살리는 가정용 칼갈이를 찾고 있다면 시모무라 일본제 타원형 세라믹 칼갈이를 추천합니다.
잡화점 판다팜에서 칼갈이 일제 아이디어 상품을 보고서 바로 구매했다.
우리나라에서 만든 전원주 칼갈이이나 다른 것도 있지만 작고 정상적인 기능을 하는 것은
일제 칼갈이 만한 것은 없다. 시모무라 일제 원형 칼갈이이 각 부위 명칭과 기능을 살펴보겠습니다.
사진의 오른쪽 화살표가 세라믹 칼갈이 부분인데 칼을 한쪽 방향으로 잡아당겨 갈아주는 역할을
함으로서 칼날이 잘 연마되게 합니다. 이 칼갈이는 컴팩트한 크기와 인체공학적 디자인 덕분에 초보자도 쉽게 사용할 수 있습니다. 한손에 쏙 들어오는 크기이며, 손잡이가 있어 안정적으로 칼을 갈 수 있습니다.
시모무라 칼갈이 CT-18 바닥 3곳에 자석이 부착되어 있어서 손으로 잡았을 때,
미끄러지지 않게 했고 냉장고 등에 부착해 놓았다가 필요할 때, 사용하면 되어서 편리합니다.
사용법도 간단합니다. 칼날을 몸쪽 한 방향으로 10번 정도만 당겨주면 새 칼처럼 날카로워집니다. 시모무라 칼갈이는 누구나 쉽게 사용할 수 있어 가정용으로 최적입니다.
칼을 다 연마한 후에 칼갈이 뚜껑을 열어서 물로 세척하고 햇볕이나 식기 꽂이대에서 말리면 됩니다.
오랫동안 무뎌진 칼을 사용하고 있었다면, 이 제품을 한번 사용해 보세요. 간편한 사용법과 뛰어난 성능 덕분에 요리 시간이 더욱 즐거워질 것입니다. 💡
